Golden Rice

Golden Rice wurde von Peter Beyer (Universität Freiburg) und Ingo Potrykus (ETH Zürich) entwickelt. Es handelt sich hierbei um eine Reissorte, die Beta-Carotin, auch Provitamin A genannt, im Korn anreichert. Dieses essentielle Vitamin steht großen Teilen der Weltbevölkerung nicht in ausreichendem Maße zur Verfügung, woraus immense wirtschaftliche und gesundheitliche Schäden resultieren. Der Anbau von Golden Rice soll helfen, dieses Problem zu lösen.

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Bei der Weiterentwicklung von Golden Rice kooperieren wir eng mit dem IRRI: